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Novembro 12, 2010 | Visitas: 13
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Bolo Pudim V
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Ingredientes
  • Pudim
  • •1 chávena de ovos
  • •1 chávena de açúcar
  • •2 chávenas de leite
  • •casca de limão e pau de canela
  • Bolo
  • •1 chávena de ovos (+/- 6 ovos)
  • •1 chávena de açúcar
  • •2 chávenas de farinha
  • •fermento
  • •raspa de limão

Preparacao
  1. Forrar uma forma grande com caramelo.
  2. Quando o caramelo arrefecer, forrar com margarina e polvilhar com farinha.
  3. Preparar o pudim fervendo previamente o leite com o pau de canela e a casca de limão.
  4. Depois do leite frio adicionar aos restantes ingredientes.
  5. Colocar o pudim na forma.
  6. Preparar o bolo batendo os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  7. Adicionar a farinha, o fermento e a raspa de limão.
  8. Colocar o bolo na forma (por cima do pudim).
  9. Levar ao forno, previamente aquecido, durante cerca de 50 minutos (verifique).
  10. Desenformar com cuidado depois de arrefecer.

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