Fevereiro 7, 2011 | Visitas: 1
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Bolo Quadratos
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Ingredientes
  • 200g de farinha
  • 100g de maisena
  • 250g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 2½ col (chá) de fermento
  • 3 ovos
  • 2 barras de chocolate
  • 1 xícara de leite
  • ½ xíc de café
  • 1 col (sopa) de baunilha

Preparacao
  1. Bata bem a manteiga, junte o açúcar e os ovos, um a um.
  2. Bata novamente, depois de cada adição.
  3. Junte a baunilha.
  4. Peneire a farinha, a maisena e o fermento, adicionando-os à mistura.
  5. Alterne com o leite.
  6. Derreta o chocolate no café quente.
  7. Divida a massa em duas partes e junte a uma mistura do café o chocolate.
  8. Despeje tudo em uma forma especial para quadritos, se não tiver essa forma, faça em uma forma comum, alternando as colheradas (nesse caso os quadritos ficarão muito irregulares)

 

 

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