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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 9
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Bolo Toalha Felpuda com Recheio de Coco e Calda para Regar
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Ingredientes
  • Bolo Toalha Felpuda
  • 05 gemas
  • 02 colheres de sopa bem cheia de margarina
  • 2.1/2 xícaras chá de açúcar
  • 04 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 01 xícara de chá de coco ralado
  • 01 vidro pequeno de leite de coco
  • leite – usar 01 medida do vidro de leite de coco
  • 05 claras

Preparacao
  1. Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar clarinho.
  2. Misture a farinha, o fermento e o coco e reserve.
  3. Misture o leite de coco e o leite e alterne na massa com os ingredientes secos.
  4. Por último, bata as claras em neve e incorpore a massa.
  5. Duração: 07 minutos
  6. Recheio de coco
  7. Ingredientes
  8. xícara de chá de açúcar
  9. /2 xícara de chá de água
  10. vidro pequeno de leite de coco
  11. gr de coco ralado
  12. colher de sopa de margarina
  13. xícara de chá de leite condensado
  14. xícaras de chá de leite
  15. colher de sopa de maisena
  16. claras
  17. gr de creme de leite
  18. gr de gelatina em pó sem sabor
  19. /4 de xícara de chá de água
  20. Modo de preparo:
  21. Faça uma calda rala com o açúcar e a água.
  22. Deixe esfriar.
  23. Adicione o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
  24. Mexa um pouco.
  25. Acrescente o leite condensado e a maisena dissolvida no leite.
  26. Mexa até engrossar, bata as claras em neve e junte ao creme sempre mexendo.
  27. Adicione o creme de leite e por último a gelatina em pó dissolvida na água.
  28. Leve para gelar.
  29. Duração: 08 minutos
  30. Calda de coco
  31. Ingredientes:
  32. vidro de leite de coco
  33. xícara de chá de creme de leite
  34. xícaras de chá de leite
  35. Modo de preparo:
  36. misture os ingredientes e conserve gelado
  37. Duração: 02 minutos

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