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Abril 25, 2011 | Visitas: 0
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Bolo Tricolor
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Ingredientes
  • (valor medida 220 ml)
  • •3 ovos
  • •2 medidas de açúcar
  • •2 medidas de farinha
  • •1 medida de óleo
  • •1 medida de água a ferver
  • •3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • •3 colheres de sopa de groselha
  • •1 colher de chá de fermento em pó

Preparacao
  1. Bater os ovos com o açúcar, misturar a farinha com o fermento e adicionar á massa, assim como o óleo e no final a água com cuidado, mexendo devagar, se achar que fica muito liquida acrescentar uma colher de sopa de farinha.
  2. Dividi a massa em 3 partes.
  3. Reservar uma, a outra acrescentar a groselha e mexer bem para misturar, á ultima massa acrescentar o chocolate e mexer.
  4. Unte uma forma redonda sem buraco com margarina e papel vegetal, e novamente margarina e polvilhe de farinha.
  5. Com 3 colheres quase iguais em medida, colocar cada uma numa massa e então começar por uma colherada de cada massa no meio, por exemplo, uma colher de chocolate no meio do bolo, depois uma de groselha exactamente no meio também e de seguida a massa amarela no meio novamente e assim sucessivamente até se acabarem as massas.
  6. Vai ao forno pré aquecido a 180º , cerca de 30 m, mas convém ir verificando.
  7. Para decorar usei leite creme instantâneo e depois polvilhei com pepitas de chocolate, mas pode decorar a gosto.

 

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