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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 1
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Bolo Vila Velha
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Ingredientes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1 xícara de Maizena
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 2 pacotes de coco ralado(100 g cada)
  • Bata os ovos com a manteiga e o açúcar e, em seguida, junte a farinha de trigo, 1 pacote de coco ralado e o fermento, alternados com o leite.
  • Coloque em forma untada e, sobre a massa crua, polvilhe com 1
  • pacote de coco ralado. Depois de assado, regue com a calda que já
  • deve estar fria.
  • Calda
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar

Preparacao
  1. Leve ao fogo e deixe ferver por uns 3 minutos.

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