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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 2
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Bolo Zas Traz
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Ingredientes
  • Recheio
  • 01 xícara (chá) de calda de pêssego
  • 01 xícara (chá) de leite
  • 03 colheres (sopa) de maisena
  • 04 colheres (sopa) de açúcar
  • 01 xícara (chá) de pêssego em calda picadinho
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • (Ingredientes da Massa e preparo)
  • 01 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 03 ovos
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de maisena
  • 01 colher (sopa) de fermento em Po

Preparacao
  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador, coloque a metade da massa
  2. numa forma de furo central (media) untada e enfarinhada, espalhe o recheio
  3. e cubra com a massa restante, leve ao forno médio por 30 minutos. (Modo de
  4. Preparo do creme) Misture os 04 primeiros ingredientes e leve ao fogo,
  5. mexendo sempre ate engrossar. Junte o pêssego e a baunilha, mexa bem e
  6. deixe esfriar.

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