Home » Doces e Sobremesas » Biscoitos, Bolachas e Queques » Bom-Bocado de Amêndoa


Maio 25, 2011 | Visitas: 7
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bom-Bocado de Amêndoa
Autor: 
 

Ingredientes
  • •400g de açúcar pilé
  • •250g de amêndoas
  • •1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • •6 gemas
  • •3 claras
  • •1 casca de limão
  • •açúcar pilé
  • •canela
  • •margarina para untar as formas
  • •caixinhas de papel frisado

Preparacao
  1. Pelam-se as amêndoas e ralam-se.
  2. Leva-se o açúcar ao lume juntamente com a casca de limão, e um terço do seu peso em água e deixa-se ferver até fazer ponto de pasta.
  3. Retira-se do lume e junta-se as amêndoas raladas, a manteiga, as gemas e as claras.
  4. Deixa-se o preparado arrefecer, e leva-se a cozer em forno brando dentro das forminhas untadas om margarina.
  5. Servem-se polvilhadas com o açúcar pilé e canela,dentro das caixinhas de papel frisado.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com