Home » Sem categoria » Borrachos panados


Dezembro 15, 2009 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Borrachos panados
Autor: 
 

Preparacao
  1. Depenem-se, chamusquem-se os borrachos, liguem-se-lhes os pés e achatem-se sobre o dorso. Feito isto, ponha-se numa caçarola uma porção de manteiga temperada com sal e pimenta em grão e, quando estiver derretida, metam-se nela os borrachos, mantendo o fogo brando. Quando estiverem quase cozidos na manteiga tirem-se dela, envolvam-se em pão ralado e ponham-se sobre a grelha até tomarem uma boa cor loira. O fogo da grelhagem deve também ser brando. Servem-se os borrachos panados com um molho medianamente picante

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com