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Agosto 7, 2011 | Visitas: 7
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Branqueamento Antes de Congelar
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Preparacao
  1. O branqueamento consiste em cozer um bocado em água a ferver e cortar em bocados alguns legumes e verduras, como os bróculos por exemplo, antes de embalar e congelar. Esee processo vai permitir uma melhor conservação dos seus vegetais

 

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