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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 0
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Brevidades de Maizena da Lucilia
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Ingredientes
  • 1 pct de maizena pequeno
  • a mesma medida menos 1 dedo de açúcar (use o saco vazio da maizena para medir)
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 1 colherinha de fermento em pó
  • Bater bem até fazer bolhas e assar em forminhas untadas.
  • Brie quente com salada verde

Preparacao
  1. Misture todos o ingredientes.
  2. folhas de alface crespa
  3. folhas de alface frisée
  4. folhas de alface mimosa roxa
  5. folhas de alface mimosa verde
  6. folhas de escarola
  7. folhas de rúcula
  8. galhinhos de agrião
  9. folhas de endívia
  10. folhas de radicchio
  11. g de queijo brie
  12. colher (sopa) de gergelim branco e preto
  13. molho de azeite e limão (ver receita)
  14. Distribua as folhas em um prato. Disponha o queijo brie salpicado com gergelim em outro prato e leve para derreter no microondas por 1 minuto em potência forte. Coloque o queijo brie ao lado das folhas. Sirva imediatamente.
  15. Para 1 pessoa

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