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Maio 28, 2010 | Visitas: 2
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Brie quente com salada verde
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Ingredientes
  • 2 folhas de alface crespa
  • 2 folhas de alface frisée
  • 2 folhas de alface mimosa roxa
  • 2 folhas de alface mimosa verde
  • 2 folhas de escarola
  • 2 folhas de rúcula
  • 2 galhinhos de agrião
  • 2 folhas de endívia
  • 2 folhas de radicchio
  • 150 g de queijo brie

Preparacao
  1. colher (sopa) de gergelim branco e preto
  2. molho de azeite e limão (ver receita)
  3. Distribua as folhas em um prato. Disponha o queijo brie salpicado com gergelim em outro prato e leve para derreter no microondas por 1 minuto em potência forte. Coloque o queijo brie ao lado das folhas. Sirva imediatamente.
  4. Para 1 pessoa

 

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