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Julho 4, 2011 | Visitas: 4
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Brigadeirão Branco com Calda de Morango
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Ingredientes
  • •200g de chocolate branco picado
  • •4 ovos
  • •1 lata de leite condensado
  • •1 lata de creme de leite (natas)
  • •Margarina para untar
  • Para a Calda:
  • •300g de morangos picados
  • •1 xícara de chá de açúcar

Preparacao
  1. Derreta o chocolate em banho-maria.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
  3. Misture o chocolate derretido.
  4. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.
  6. Deixe esfriar e desenforme.
  7. Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
  8. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
  9. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

 

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