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Dezembro 16, 2009 | Visitas: 2
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Brigadeiro diferente
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Ingredientes
  • 250 g de chocolate amargo ou meio amargo
  • 125 g de açúcar
  • 60 g de margarina
  • 2 gemas peneiradas (para tirar a película)
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • a gosto – chocolate granulado

Preparacao
  1. Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione
  2. o açúcar,amargarinaeasgemas.Leveaofogo brando e junte o conhaque. Mexa bem até obter
  3. uma massahomogênea.Deixeamassaesfriarefaça bolinhas. Passe-as no chocolate granulado
  4. e coloque-as numa assadeira para secar

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