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Dezembro 3, 2010 | Visitas: 11
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Broa de Fuba com Queijo
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Ingredientes
  • 6 copos americanos de fubá de moinho d’água
  • 12 copos de farinha de trigo
  • 4 copos de açúcar cristal
  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato
  • 2 pitadas de sal
  • 12 cravos
  • 3 copos de óleo
  • 12 ovos
  • ½ queijo canastra ralado
  • 2 copos de coalhada

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes secos.
  2. Depois acrescente o óleo, os ovos e os cravos.
  3. Misture muito bem e acrescente o queijo canastra ralado.
  4. Amasse por 10 minutos.
  5. A coalhada entra para dar o ponto de enrolar.
  6. Faça as bolinhas e leve em forno quente por 10 minutos.

 

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