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Novembro 12, 2010 | Visitas: 3
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Broas da Madeira
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Ingredientes
  • •1/2 kg de farinha
  • •375 g de açúcar
  • •375 g de manteiga
  • •4 ovos médios
  • •raspa da casca de 1 limão
  • •1 colher de chá de bicarbonato (rasa)
  • •1 colher de chá de canela
  • •2 colheres de sopa de vinho da Madeira
  • •2 colheres de sopa de aguardente

Preparacao
  1. Amassam-se todos os ingredientes e com o preparado obtido tendem-se pequenas bolas que se colocam num tabuleiro untado bem espaçadas.
  2. Levam-se a cozer em forno bem quente durante cerca de 20 minutos.

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