Dezembro 3, 2010 | Visitas: 1
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Broinhas de Queijo
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Ingredientes
  • 200g de margarina
  • 2 ovos
  • 1½ xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 500g de polvilho doce, aproximadamente

Preparacao
  1. Misture a margarina, os ovos, o açúcar e o sal, batendo até formar um creme.
  2. Junte o queijo e vá acrescentando o polvilho aos poucos, até obter uma massa homogénea.
  3. Molde as broinhas, achatando-as com um garfo.
  4. Coloque-as em forma untada.
  5. Leve a assar em forno pré-aquecido em temperatura média.

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