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Julho 30, 2010 | Visitas: 1
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Broto de Feijão em Conserva
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Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de broto de feijão 1 xícara (chá) de vinagre de maçã ½ xícara (chá) de água filtrada 1 colher (chá) de pimenta-branca em grão 1 colher (sopa) de estragão 1 colher (café) de sal 1 colher (chá) de cúrcuma

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 10 MINUTOS RENDIMENTO: 500 G GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO ZN: 0,15 MN: – SE: – VTC: 56,96 VAR: – VTE: – Lave o broto de feijão, coloque-o num escorredor e despeje água fervendo por cima, escaldando-o. Esterilize um vidro hermético, fervendo-o em banho-maria. Coloque no vidro o broto de feijão e os ingredientes restantes. Misture-os bem, tampe o vidro e deixe a conserva curtir por pelo menos 15 dias.

 

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