Dezembro 3, 2010 | Visitas: 6
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Brownie da Ligia
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Ingredientes
  • 200gr de chocolate meio amargo em tablete
  • 200gr de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento royal
  • 1 xícara de nozes picadas ou bolacha maizena esfarelada

Preparacao
  1. Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar.
  2. Numa tigela, bata a manteiga, até ficar bem cremosa.
  3. Acrescente o açúcar, continue batendo, junte os ovos, um de cada vez, sem parar de bater.
  4. Acrescente o chocolate derretido, já frio.
  5. Desligue a batedeira e só mexendo, acrescente o trigo peneirado junto com o sal e o fermento royal.
  6. Por último as nozes picadas ou a bolacha maizena.
  7. Levar ao forno pré-aquecido em forma rectangular média, untada e polvilhada por mais ou menos 25 minutos

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