Maio 24, 2011 | Visitas: 6
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Brownies Tentadores
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Ingredientes
  • •150g de manteiga
  • •100g de chocolate em pedaços
  • •250g de açúcar amarelo
  • •2 ovos
  • •140g de farinha
  • •1½ colher de chá de fermento em pó
  • •1 pitada de sal
  • •100g de nozes picadas

Preparacao
  1. Pré- aqueça o forno a 170ºC.
  2. Unte com a manteiga uma forma quadrada com 20cm e forre com papel vegetal.
  3. Leve ao lume brando nun tacho a manteiga, o chocolate cortado em pedacinhos e o açúcar amarelo. Mexa sempre até ficar um creme homogéneo. Retire e deixe arrefecer.
  4. Bata os ovos com a mistura de chocolate. Peneire a farinha com o fermento e o sal e envolva com o preparado de chocolate. Adicione as nozes picadas.
  5. Deite o creme na forma previamente untada e leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja firme mas no interior ainda um pouco húmido.
  6. Retire do forno e deixe arrefecer na forma.
  7. Desenforme e corte em 16 quadrados.

 

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