Home » Culinária Internacional » Gastronomia Brasileira » Cabelos de Anjo com Frios ao Molho Branco e Vermelho


Dezembro 3, 2010 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Cabelos de Anjo com Frios ao Molho Branco e Vermelho
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para 5 pessoas
  • 8 ninhos do macarrão cabelos de anjo cozido al dente e reservado com um pouco de óleo de boa qualidade para não grudar
  • 300 grs de presunto sem capa de gordura
  • 300 grs de queijo prato
  • molho de tomates ao sugo
  • molho branco o suficiente para quebrar o vermelho
  • queijo parmesão
  • queijo Catupiry o suficiente
  • tomates secos temperados

Preparacao
  1. Coloque 1 fatia do queijo prato sobre o presunto e coloque um pouquinho do macarrão e enrole.
  2. Corte em três pedaços e os coloque em pé em um refractário.
  3. Distribuir o queijo Catupiry por cima de cada rolinho regando após com o molho de tomates e o molho branco.
  4. Salpicar com queijo parmesão ralado e os tomates secos temperados. Levar ao forno para gratinar levemente e servir.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com