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Junho 5, 2010 | Visitas: 0
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Café Diabolique
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Ingredientes
  • 4 cubos de açúcar
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 4 cravos-da-índia
  • 2 cascas de limão
  • 2 cascas de laranja
  • 1 xícara pequena de café forte
  • ⅓ cálice de brandy

Preparacao
  1. Coloque o açúcar, a canela, os cravos-da-índia e as cascas de limão e de laranja em uma panela pequena. Junte o café e leve ao fogo até começar a ferver (5 minutos aprox.). Amorne o brandy em outra panela. Despeje no café e flambe. Coe para xícaras de café e sirva

 

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