Novembro 12, 2010 | Visitas: 8
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Cagotes
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Ingredientes
  • •6 ovos
  • •500 grs. de açúcar
  • •1 colher de sopa bem cheia de azeite
  • •5 dl de leite gordo
  • •sumo de 1 laranja
  • •1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • •1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • •farinha q.b.

Preparacao
  1. Junte todos os ingredientes, que devem ser bem batidos.
  2. Acrescente a farinha necessária até poder talhar.
  3. Com a ajuda de uma colher fazer as broinhas elevando o mais possível do feitio de um monte e colocar em tabuleiros untados com manteiga e polvilhados de farinha.
  4. Leve a cozer em forno quente.

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