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Setembro 10, 2006 | Visitas: 24
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Caipirinha Brasileira
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Preparacao
  1. •Corte o limão em pedaços; algumas pessoas preferem descascar parcialmente
  2. •Adiciona-se uma ou duas colheres de chá de açúcar
  3. •Esmaga-se os pedaços do limão com um socador para liberar o suco do limão; socadores, ou pilões, de madeira especiais para essa tarefa são fáceis de ser encontrados
  4. •Finalmente, adiciona-se 20 a 50 ml de cachaça e gelo em cubos ou picado. Os brasileiros geralmente preferem cubos de gelo a gelo picado
  5. •Deve ser mexido já que é muito difícil de mexer suficientemente bem

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