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Setembro 27, 2010 | Visitas: 2
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Caixas de Chocolate com Gelado Light de Morangos
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Ingredientes
  • 8 a 10 unidades.
  • 100 g de chocolate com mais de 40% de cacau
  • 20 g de Vaqueiro
  • 2 a 3 colheres de sopa de natas
  • gelado light de morangos
  • morangos frescos

Preparacao
  1. Forre 10 formas para queques com película aderente. Para facilitar a aderência da película, passe antes as formas por água fria.
  2. Parta o chocolate em pedaços pequenos, junte a Vaqueiro em bocados e as natas e leve a derreter durante 1 minuto no microndas. Mexa com uma rara de arames e distribua o chocolate derretido pelas formas.
  3. Rode as formas de modo a cobrir completamente o interior com o chocolate derretido. Introduza no congelador e deixe solidificar bem.
  4. Na altura de servir, retire as caixas de chocolate das formas, puxando pela película aderente. Depois retire cuidadosamente a película aderente.
  5. Molde o gelado em bolas e coloque-as dentro das caixas de chocolate. Para facilitar a tarefa mergulhe a colher de gelado em água bem quente de cada vez que moldar uma bola. Enfeite com morangos fresco e sirva logo.

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