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Fevereiro 14, 2010 | Visitas: 1
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CAMARÃO COM LARANJA
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Ingredientes
  • 1 Kg de camarão descascado e limpo
  • 3 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
  • 2 colheres(sopa)de óleo
  • 2 dentesde alhosamassados
  • ½xícara de vinho branco seco
  • 4 colheres(sopa)de suco de laranja
  • 2 laranjas descacadas, partidasemgomos, semsemente
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • ¼de xícara de nozestostadase picadas

Preparacao
  1. Limpe os camarões. Numa panela, aqueça a manteiga (ou margarina) e o óleo e frite os camarõespor2minutos.Adicioneoalho,ovinho,osucodelaranjaeogomosdelaranja. Fritepormais2minutos,mexendodevezemquando.Adicionesalepimentaagosto.Sirva sobre arroz. Salpique comasnozes, para darumtommaisprofissional.

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