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Julho 19, 2011 | Visitas: 6
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Camarão à Grega
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Ingredientes
  • •1 kg de camarões
  • •1 limão
  • •alho
  • •sal
  • •coentros
  • •óleo
  • •ovos
  • •farinha de trigo
  • •pão ralado

Preparacao
  1. Limpe os camarões crus e tempere com alho, sal, coentros e limão, deixando repousarem, assim temperados, por algum tempo. Quase à hora de servir, retire os camarões do tempero, escorra bem e enxugue bastante. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e, finalmente, no pão ralado. Comprima com as mãos para ajudar o empanado. Frite em bastante óleo.
  2. Nota: Sirva com arroz à grega e molho tártaro.
  3. Bom Apetite!!!

 

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