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Setembro 2, 2009 | Visitas: 1
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CANAPÉS MONTE CRISTO
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Ingredientes
  • (PARA 4 PESSOAS)
  • 16 fatias de pão de forma
  • 16 fatias de fiambre Parma
  • 110g de queijo suíço ralado
  • 4 ovos 4 colheres de sopa creme meio-por-meio (metade leite, metade natas) 4 colheres de sopa manteiga.

Preparacao
  1. Retire a côdea do pão. Ponha 2 fatias de fiambre e uma pitada de queijo entre duas fatias, e corte na diagonal. Misture os ovos com o creme meio-por-meio e passe os triângulos por essa mistura. Derreta a manteiga em pequenas porções numa frigideira e frite as sanduíches até ficarem douradas. Sirva muito quente.

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