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Dezembro 3, 2010 | Visitas: 5
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Canapés com Paté de Pimento Vermelho
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 1 pão tipo baguette
  • 2 colherzinhas de mel
  • 250 g de pimento vermelho
  • Vinagre de vinho branco

Preparacao
  1. Pôr a aquecer numa frigideira e acrescentar directamente o paté de pimento vermelho. Aquecer até que esteja assado sem que chegue a derreter se. Quando a massa estiver assada, desfaze-la até que fique totalmente desfeita.
  2. Juntar o mel e umas gotas de vinagre e faça uma pasta com a ajuda de um garfo.
  3. Mexer com este utensílio até conseguir uma pasta homogénea.
  4. Para servir, frite as fatias pequenas de pão e untar de acordo com o seu gosto, por cima com a pasta de paté de pimento vermelho.

 

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