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Dezembro 26, 2009 | Visitas: 4
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Canapés de Caviar e Defumados em Fatias
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Ingredientes
  • 300 g de defumados em fatias salmão, surubim, mero (tipo Haddock) ou lula
  • caviar de salmão . caviar de peixe voador . molho escandinavo . raiz forte . alcaparras . azeitonas
  • pimentão . pepino em conserva . ovos de codorna defumados . dill (fresco) . sal . alface, etc.
  • Asse ligeiramente os pães, previamente cortados, e cubra-os com o molho de sua preferência. Corte os defumados, disponha-os sobre o molho e use os demais ingredientes para decorar seus canapés.
  • Bom proveito !

Preparacao
  1. Você pode substituir o molho escandinavo por maionese, manteiga, patê de salmão ou de ovas de tainha.

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