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Junho 27, 2011 | Visitas: 10
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Canelones com Recheio de Carne
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Ingredientes
  • •700g de Carne moída
  • •2 Cebolas picadas
  • •4 Dentes de Alho picados
  • •1 copo de Polpa de Tomate
  • •1 copo de Vinho
  • •Sal q.b.
  • •Pimenta q.b.
  • •Azeite q.b.
  • •Molho Béchamel (Pode ser de compra)
  • •Queijo ralado
  • •1 Pacote de Canelones

Preparacao
  1. Para o recheio de carne, faca um tipo de refogado com a cebola, alho, azeite e carne.
  2. Depois junte o vinho e a polpa de tomate.
  3. Deixe cozinhar durante uns 20 minutos.
  4. Deixe arrefecer um pouco e depois recheie os canelones com a carne.
  5. Num tabuleiro ponha uma camada de molho béchamel ou de (tomate) no fundo e depois os canelones.
  6. Cobra com o restante molho de béchamel e polvilhe com queijo ralado.
  7. Leve ao forno uns 35 minutos.
  8. Nota: Também pode fazer de espinafre com carne, bacalhau, peixe etc.
  9. O molho também pode ser de tomate ou alternar com os dois como preferir.
  10. Bom apetite!

 

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