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Fevereiro 16, 2010 | Visitas: 3
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CAÇÃO GRELHADO
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Ingredientes
  • Rendimento: 4 porções
  • 500g de postasfinasde cação
  • 3 colheresde sopa de suco de limão fresco
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 2 colheresde chá de azeite de oliva
  • 1 colherde sopa de hortelã fresca picada
  • 1 colherde chá de coentro fresco picado
  • 1 dente de alho amassado

Preparacao
  1. Lavebemaspostasfinasdecaçãoeesfregue-ascomsucodelimão.Polvilheapimentado reinosobreelas.Deixenageladeirapor2horas.Junteoazeite,ahortelã,ocoentroeoalho e esfregue as postas com a mistura. Grelhe a fogo médio cada posta por 6 a 8 minutos, virando uma vez. Transferirpara uma travessa e servir.

 

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