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Novembro 12, 2010 | Visitas: 10
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Caprichos de Setúbal
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Ingredientes
  • •300 grs. de açúcar
  • •300 grs. de farinha
  • •6 gemas
  • •3 claras de ovo
  • •160 grs. de manteiga
  • •raspa da casca de 2 laranjas
  • •sumo de 1 limão

Preparacao
  1. Bate-se o açúcar com os ovos e a raspa de laranja.
  2. Junta-se depois a manteiga e bate-se muito bem.
  3. Mistura-se a farinha e o sumo de limão.
  4. Deita-se o preparado num tabuleiro untado com margarina e polvilhado de farinha.
  5. Leve ao forno a cozer.
  6. Depois de cozido desenforme e corte em tiras.
  7. Leve as tiras novamente ao forno para torrarem.

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