Dezembro 4, 2010 | Visitas: 1
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Caril de Coco
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Ingredientes
  • Dois cocos
  • Dois tomates médios
  • Cebola
  • Cebolinha fresca
  • Açafrão
  • Farinha de milho
  • Peixe

Preparacao
  1. Corte e pique a cebola, o tomate na panela q vai usar.
  2. Rale o coco e esprema uma quantidade considerável, junte o tomate, cebola, uma colher de café de açafrão, 1,5 colher de farinha e leve a cozer no mínimo sem parar de mexer.
  3. Nota: Salgue o peixe e frite para juntar depois o molho pronto e mais uns 5min, retire do fogo e está pronto a servir.
  4. Acompanhe com arroz branco/chima/pão.

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