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Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 12
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Carne com Cerveja Preta
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Ingredientes
  • •100 ml de azeite
  • •1 cebola picada em cubinhos
  • •2 dentes de alho amassados
  • •1 kg e meio de carne (miolo de alcatra)
  • •4 colheres de sopa de molho shoyo
  • •1 lata de cerveja preta (não doce)
  • •1 caixinha de molho de tomate
  • •1 pacote de sopa de cebola dissolvido em 200 ml de água fria
  • •300 g de champignon cortados ao meio

Preparacao
  1. Numa panela de pressão em fogo médio coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
  2. Acrescente a carne e doure. Junte o molho shoyo, a cerveja preta, o molho de tomate e a sopa de cebola.
  3. Tape a panela e deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
  4. Abra a tampa e misture o champignon.

 

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