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Setembro 22, 2009 | Visitas: 7
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Carne Fria ao Tone Light
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Preparacao
  1. – 01 lagarto médio
  2. – 01 cebola inteira
  3. – 01 dente de cravo
  4. – 01 dente de alho
  5. – 01 folha de louro
  6. – 01 cenoura
  7. – 01 talo de salsão
  8. – 01 alho poró
  9. – pimenta em grão preta
  10. Para o creme:
  11. – 01 pote de queijo cotagge
  12. – 350 gr tipo maionese light ou ricota light
  13. – 01 colher de sobremesa de mostarda
  14. – 01 colher de sobremesa de molho inglês
  15. – 02 filés de aliche
  16. – 01 lata de atum na água
  17. – 01 ovo cozido
  18. – 01 colher de chá de limão
  19. – sal a gosto
  20. – 01 colher de sopa de alcaparras
  21. Para o acompanhamento:
  22. – Pimenta vermelho sem pele (tirar a pele e cortar em tiras)
  23. – repolho de bruxelas – (cozinhar com água, sal, vinagre e adoçante)

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