Setembro 22, 2009 | Visitas: 1 
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Carne moída festiva
Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- – 2 colheres de sopa de óleo
- – 3 colheres de sopa de cebola picada
- – 1 xícara de chá de alho amassado
- – 1 xícara de chá de pimentões (verde, vermelho e amarelo)
- – ½ xícara de chá de azeitonas picadas
- – 1 lata de legumes variados
- – 1 caixa pequena de popa de tomate
- – 700 gr. de carne moída já refogada
- – 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- – sal e pimenta a gosto
Preparacao
- refogue no óleo as cebolas, o alho e os demais ingredientes. acerte o sal e a pimenta. coloque em um refratário e reserve.
- cobertura
- – 1 pacote de salgadinho de milho
- – 1 ovo
- – 1 lata de creme de leite com soro
- – 50 gr. d parmesão ralado
- modo de preparar
- quebre os salgadinhos e junte os demais ingredientes e espalhe sobre a carne e leve ao forno para gratinar.
