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Agosto 1, 2010 | Visitas: 4
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Carne Picada Frita com Couve
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Ingredientes
  • • 75 g de bife picado
  • • 1 fatia de pão de mistura ou uma tosta de pão integral
  • • 1 couve cozida
  • • 2 colheres (chá) de alcaparras
  • •

Preparacao
  1. sal, pimenta, óleo, cebolinho picado, massa de tomate, sumo de limão e salsa picada
  2. q.b.
  3. Tempere o bife com sal, pimenta e cebolinho. Barre o pão com massa de tomate e, a seguir,
  4. espalhe a carne. Unte a frigideira anti-aderente com óleo e frite rapidamente o pão ( com a
  5. carne voltada para baixo). Acompanhe com a couve cozida, temperada com sumo de limão,
  6. alcaparras, pimenta e salsa picada.

 

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