Home » Pratos de Carne » Pato » CARNEIRO COM IOGURTE


Agosto 29, 2011 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


CARNEIRO COM IOGURTE
Autor: 
 

Ingredientes
  • 800 g de carne de carneiro (ou de borrego) limpa;
  • 50 g de margarina;
  • 4 cebolas;
  • 3 pimentos vermelhos;
  • 1 iogurte natural;
  • sal e pimenta;
  • ½ colher de sopa de colorau;
  • 2 dl de caldo de carne

Preparacao
  1. Corte a carne em cubos e aloure num tacho com a margarina. Tempere com sal e pimenta e junte as cebolas cortadas em rodelas. Deixe refogar até a cebola estar macia. Polvilhe com colorau, junte os pimentos, sem sementes e cortados em tiras e regue com o caldo de carne quente. Tape o tacho e deixe cozer em lume moderado durante uma hora, mexendo de vez em quando. Junte o iogurte natural, mexa muito bem e deixe levantar fervura. Sirva com fatias finas de pão torrado e batatas cozidas com a pele.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com