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Março 9, 2011 | Visitas: 2
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Carnes Frias Fritas
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Ingredientes
  • •500g de carne de porco picada
  • •200g de fiambre em tirinhas
  • •100g de bacon fumado em cubinhos
  • •1 pacote de natas
  • •2 colheres de sopa de vaqueiro
  • •2 dentes de alho
  • •pimenta qb
  • •noz moscada qb
  • •colorau qb

Preparacao
  1. Colocar o vaqueiro numa panela a derreter com os alhos laminados, deixar alourar um pouco.
  2. Adicionar a carne picada o fiambre e o bacon, deixar fritar 5 minutos mexende bem para que não se pegue ao tacho.
  3. Adicionar o colorau a noz moscada e a pimenta e deixar apurar 2 minutos.
  4. Adicionar o pacote de natas e deixar ferver um pouco até engrossar o molho.
  5. Pode servir as carnes fritas com batata frita e uma salada.
  6. Bom apetite

 

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