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Março 14, 2010 | Visitas: 9
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Casquinha de Siri- Grupo: É o Tchan
Autor: 
 

Ingredientes
  •  500 gr de carne de siri
  •  02 tomates
  • picados
  •  02 cebolas
  • picadas
  •  300 ml de
  • azeite
  •  400 ml de
  • leite de coco
  •  sal a gosto
  •  queijo
  • parmesão ralado (para gratinar)

Preparacao
  1.  Depois que
  2. começar a ferver, coloque tudo junto em uma panela e cozinhe por uns 30
  3. minutos.
  4.  O refogado
  5. fica meio úmido, até com um pouco de caldo do fundo da panela.
  6.  Arrume a carne
  7. em casquinhas e coloque por cima o queijo parmesão ralado para gratinar.
  8.  Sirva com
  9. rodelas de limão.

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