Ingredientes (1kg de massa - 6 pessoas) 200 gr. de queijo fundido gruyére 50 gr de queijo parmezão 100 gr. de manteiga 750 ml. de leite B 1 colher (sopa) de farinha suco de 1 limão 200 gr. d... Ver Receita
Ingredientes (5 LITROS) 1 kg de carcaça (cabeça e espinha central) de peixe 1 Cebola em rodelas 2 Dentes de alho 1 Amarrado de salsa, cebolinha e manjericão 1 talo de salsão 1 Cenoura pequen... Ver Receita
Ingredientes ( 3 litros ) 5 Kg de tomate bem maduros, cortados ao meio 2 Cebolas grandes 5 Dentes de alho 1 Amarrado de salsa, cebolinha , manjericão, alecrim e tomilho 1 Talo de salsão Azei... Ver Receita
Ingredientes (1 kg de massa - 6 pessoas) 200 gr. de filé de salmão fresco 4 fundos de alcachofra grandes, em tirinhas 4 colheres (sopa) de suco de limão 100 ml. de azeite de oliva 50 gr. de... Ver Receita
Ingredientes (aprox. 1 xicara) 4 colheres (sopa) de açucar 4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortelã 2 colheres (sopa) de água fervente 1 xicara de vinagre tinto sal Preparação... Ver Receita
Ingredientes (5 LITROS) 1,3 kg de carcaças e/ou asas de frango 30 gr de manteiga 50 ml de azeite de oliva 1 cenoura grande 1 cebola média 1 amarrado de salsinha, louro e tomilho cravo, pimen... Ver Receita
Ingredientes 1 vidro(pequeno) de maionese 1 cebola Cebolinha verde, pimentão, picles, vinagre e sal Preparação Corte a cebola, a cebolinha verde, o pimentão e os picles bem miudinhos. Junte... Ver Receita
Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 ovo 1 gema 1 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga derretida Preparação Peneire a farinha de trigo com o sal, faça um burac... Ver Receita
Ingredientes - 150 g de margarina - 1 cebola ralada - Sal a gosto - 1½ xícara de chá de leite - 1½ xícara de chá de água - ½ pacote de sopa de queijo - 3 xícaras de chá... Ver Receita
Ingredientes 1¼ de xícara de farinha de trigo 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina gelada(cortada em pedaços) 1 pitada de sal 3 colheres de sopa de água gelada Preparação Mis... Ver Receita
Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo ½ colher de sopa de fermento em pó ¾ de xícara de manteiga ou margarina gelada 7 colheres de sopa de água gelada Preparação Misture a... Ver Receita
Ingredientes - 1 litro de água - ½ k de açúcar - 250 g de polvilho doce - 750 g de farinha de trigo - 1 colher de sopa de baunilha - 2 colher de sopa de óleo - 1 ovo - 1 colher de chá... Ver Receita
Ingredientes - 350 gr de massa curta - 200 gr de presunto cru cortado em quadradinhos - 08 figos maduros, porém firmes - 06 dentes de alho - ½ xícara de chá de azeite - 01 colher de s... Ver Receita
Ingredientes - 500 g. de macarrão curto - 150 g. de tomates secos bem picados - 300 g. de abobrinhas cortada em rodelas finas - 200 g. de provolone defumado cortado em cubinhos - 300 g.de ru... Ver Receita
Ingredientes - 10 ovos - 1 kg de banha de porco - 200 g de margarina - 1 colher (sobremesa) de sal - 100 g de maisena - 1kg e 900 g de banha de porco - 50 g de queijo parmesão Preparação - A... Ver Receita
Ingredientes (para 6 discos) - 4 xícaras de chá de farinha de trigo - 8 a 10 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 ovo - 45 gramas de fermento biológico - 250 ml de cerveja ou água - sal a... Ver Receita
Ingredientes 5 pauzinhos de delícias do mar; 1 cebola pequenina; 2 dentes d'alho; salsa fresca; 3 colheres de sopa de maionayse; 1 lata de atum. Preparação Desfazem-se as delicias do mar, a... Ver Receita
Ingredientes - 2 tomates grandes e maduros - azeite - 1 cebola pequena picada - 2 colheres chá farinha - pimenta moída - sal Preparação coza os tomates. quando estiverem com a pele a sair, r... Ver Receita
Ingredientes -1½kg de batata -1/2 maionesse hellmans -300g de mussarela -300 de presunto -4 colheres de óleo -3 dentes de alho -3 xícaras de cebola picada -cheiro verde á vontade -2 s... Ver Receita
Preparação Maionese é um prato frio importado da cozinha francesa em que entra o molho do mesmo nome, ou o molho tártaro, prato geralmente complexo e, que bem preparado, apresenta não só um... Ver Receita