Ingredientes •1 robalo com 1 kg •2,5 litros de caldo de peixe •1 molho de espargos ou 1 lata •maionese •ervilhas •tomate •ovos cozidos •maionese chantilly (receita em baixo) Preparação Prepa... Ver Receita
Ingredientes •2 tamboris de + ou - 1 kg cada •2 cebolas •2 dl de vinho branco + ou - •2 folhas de louro •sal q.b. •azeite q.b. •pimentão doce q.b. •cebolinho fresco picado q.b. Preparação Pe... Ver Receita
Ingredientes •1 posta (grande) de salmão •1 courgette •1/2 pimento vermelho •4 folhas de massa filo •3dl de molho bechamel •1 colher (sopa) de manteiga derretida •sal e pimenta q.b. Preparaç... Ver Receita
Ingredientes •1 dourada (por pessoa) •sal •limão •azeite Preparação Escalar ou pedir para escalar o peixe. Meia hora antes de assar o peixe no fogareiro colocar sal em ambos os lados. Depois... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de sardinhas •1 cebola •1 alho •azeite q.b. •coentros •farinha q.b. Preparação Temperar e amanhar as sardinhas com sal meia hora antes de as preparar. Num tabuleiro coloqu... Ver Receita
Ingredientes •2 Postas Grossas de Perca •Sal e Pimenta •100 ml de Azeite •2 Dentes de Alho Picados •1 Colheres (Sopa) de Vinagre •3 Colheres (Sopa) de Maionese •2 Dentes de Alho Picados Fina... Ver Receita
Ingredientes : •700g de Tamboril •1 Kg de Amêijoas •6 Batatas Médias Fritas aos Cubos •1 Cebola Picada •3 Dentes de Alho Picados •1 Folha de Louro •Vinho Branco, Azeite, Sal, Pimenta q.b. •3... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de mexilhões 1 cebola 5 colheres de sopa de azeite 1 l de vinho branco seco 1 embalagem de salsa 4 dentes de alho 80 g de queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa de pão r... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de amêijoas •100 g de toucinho fumado •100 g de chouriço •100 g de presunto •200 g de farinha de milho •1 dl de vinho branco •sal e pimenta q.b. Preparação Numa tigela lav... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de camarões •1 limão •alho •sal •coentros •óleo •ovos •farinha de trigo •pão ralado Preparação Limpe os camarões crus e tempere com alho, sal, coentros e limão, deixando r... Ver Receita
Ingredientes 250 grs de farinha •125 grs de manteiga ou margarina •1 ovo •1 colher de (sopa) de água •sal q.b. Para o Recheio: •250 grs de camarões •1 colher de (sopa) de manteiga •1 colher... Ver Receita
Ingredientes •200g de camarão cozido •4 ovos inteiros •100g de fiambre cortado em tirinhas •100g de queijo ralado •sal e pimenta q.b. •1 colher de sopa de vaqueiro para fritar a omelete •1 c... Ver Receita
Ingredientes •1.5 Kg de camarões •1 ceboula grande •3 dentes de alho •1 dl de azeite •0.5 dl de polpa de tomate •1 colher de chá de coentros picados •sal e piripiri •pão torrado Preparação F... Ver Receita
Ingredientes •1 kg. de Mexilhões • 1 Cebola cortada em meias luas • 2 dentes de Alho • ½ Pimento vermelho • ½ chouriço cortado em rodelas • 100 ml. de polpa de Tomate • 50 ml.... Ver Receita
Ingredientes •8 folhas de Crepes: Massa de Crepes •600 gr. Camarão •450 gr. Molho de Natas •450 gr. Molho de Marisco •300 gr. Queijo Mozzarela ou Flamengo ralado •4 dentes Alho picado •6 col... Ver Receita
Ingredientes •1,5 Kgs. Conquilhas •2 dl Azeite Virgem •5 Dentes de Alho •0,5 dl Vinho Branco •1 Ramo de Coentros •1 Limão •Sal Marinho q.b •Pimenta Moída q.b Preparação Mergulhe as conquilha... Ver Receita
Ingredientes •125g de pão ralado •1 colher de sopa de manteiga •3 dúzias de ostras frescas •sal e pimenta •15g (1/2 chávena) de salsa picada •125g de queijo parmesão ralado •125 ml de vinho... Ver Receita
Ingredientes •4 Camarões Tigre •2 dentes alho •1 malagueta vermelha •1 molho de coentros •1 cálice de whisky •2 colheres de sopa de azeite •sal e pimenta q.b. Preparação Abrir os camarões ao... Ver Receita
Ingredientes •3 ou 4 camarões tigre •sumo de 1 laranja •3 ou 4 dentes de alho picados •margarina q.b. •1 caldo de marisco •3 ou 4 colheres de sopa de whisky •sumo de limão Preparação Tempe... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de camarões escuros •2 colheres de sopa de margarina •12 kg de amêijoas •1 fatia de presunto •1 colher de sobremesa de farinha •1 cebola •300 g de arroz •8 camarões bonito... Ver Receita