Ingredientes (Para 4 pessoas) • 500 g de carne de borrego (perna) • 4 tomates pequenos • 3 pimentos verdes • 8 cogumelos • mistura de ervas (salsa, hortelã, coentros e tomilhos) • 2 colheres... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 1 cebola média • 3 dentes de alho • 2 tomates médios • 1 pimento verde • 600 g de carne picada (mistura de vaca magra e peru) • 1 chavena de chá de pão ralado... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 4 postas de pescada (cerca de 125 g cada) • 1 limão • 3 alhos franceses (parte branca) • 1 cebola grande • 3 cenouras •2 tomates •1,5 colheres de sopa de óleo... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) Para o caldo: • 1 l de água • 1 cebola • 1 cenoura • tomilho ou orégãos • louro • salsa •pimenta em grão • 1 colher de sopa de vinagre • 4 trutas pequenas • vin... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 800 g de peixe para caldeirada • 2 cebolas •2 tomates • 3 dentes de alho • 1 ramo de salsa • 2 folhas de louro • pimenta •2 colheres de sopa de azeite •... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 3 a 4 carapaus por pessoa • Para o Molho: • 1 cebola média • 2 dentes de alho • ½ copo de vinagre •1 folha de louro •1 colher de sopa de colorau •pimen... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 400 d de filetes de peixe congelado • pimenta • limão • 30 g de margarina especial para cozinha • 30 g de farinha •2,5 dl de leite magro •noz-moscada •caril e... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 1 dourada com 1,2 Kg • 3 cebolas • 1 colher de sopa de óleo especial • 20 amêndoas • 1 ramo de salsa •1 limão •1 colher de café de sal •pimenta •1 colher de m... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 600 g de tamboril limpo • 2 tomates médios • 1 pimento • 8 cebolinhas • 4 folhas de louro Para a Marinada: •1 limão •3 colheres de sopa de óleo especial •2 li... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 1 pargo com 1,2 Kg • 1 colher de café de sal • pimenta • 2 cebolas • 500 g de tomate maduro •3 dentes de alho •1,5 colheres de sopa de azeite •1,5 colheres de... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 1 L de água •1 cenoura •3 cebolas •2 batatas •1 alho francês •250 g de tomate maduro •1 colher de sopa de margarina especial para cozinha •1 colher de café de... Ver Receita
Ingredientes (Para 6 pessoas) • 1 tomate •1 cebola •1 dente de alho •1 batata •2 cenouras •1/2 nabo •1 alho francês •1/4 de couve lombarda •80 g de ervilhas (grão) •2 colheres de sopa de mar... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) • 4 nabos •3 batata •1 cebola •1 litro de caldo de carne ( ver receita em Molhos) •1 colher de sopa de margarina especial •hortelã ou coentros •pimenta •1 iogur... Ver Receita
Ingredientes 6 cabeças de alho 1 kg de farinha de mandioca torrada 125 g de proteína texturizada de soja clara (+ ou -) 1½ copo de óleo de canola 2 cubos de caldo de galinha (knorr) 1... Ver Receita
Preparação queijo de soja (tofu), ½ xícara de cenoura crua ralada (fino) 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos batidos, aji-no-moto, 2 CS de óleo, 1 CS de salsão picado, 3 dentes de alho espr... Ver Receita
Preparação Misturar em uma panela: 4 xícaras de soja cozida, 2 cebolas, 1 dente de alho, 1 salsão de bola ou 4 talos de salsão, 2 pimentões verdes e 4 tomates, tudo picado. Adicione sal e sh... Ver Receita
Preparação ovos cozidos (duros) de codorna ou 1 ovo de galinha cortado ao meio, 1 tomate cortado em gomos, folhas de alface, salpicado de salsinha, 1 barquinho de salsão recheado ricota, com... Ver Receita
Preparação Cozinhe 2 berinjelas em fatias em água e sal por alguns minutos. Prepare uma massa semilíquida de 4 xícaras de farinha de trigo integral, 2 xícaras de leite, ovos, 1 CS de pó roya... Ver Receita
Preparação berinjelas com casca, ¾ de xícara de carne vegetal, 1 cebola média picada, 3 CS de óleo, 1 dente de alho amassado, ¼ de xícara de azeitonas pretas picadas, ¼ de xícara de queijo r... Ver Receita
Preparação xícaras de arroz pronto. Doure 1 xícara de glúten cozido e cortado em 2 CS de óleo. Adicione 1 CS de shoyo, 2 dentes de alho espremidos, 1 cebola grande ralada, ½ kg de tomates, s... Ver Receita