Preparação Deixe 1kg de filet mignon em tiras ou cubos descansando em molho de soja suficiente para cobri-lo por 30 minutos. Aqueça uma panela com 2 colh.sopa de azeite e 2 colh.sopa de mant... Ver Receita
Preparação Em uma panela coloque 1 copo de vinho branco seco,um pedacinho de casca de limão e 1 colh.chá de sal. Assim que levantar fervura,junte 300g de camarões frescos,sem pele e limpos e... Ver Receita
Preparação Deixe 5 cebolas grandes na geladeira,sem casca por 30 minutos. Retire e faça uma tampa na parte superior e tire a polpa da cebola(separando-a) com uma colher,cuidadosamente. Lave-... Ver Receita
Preparação Corte as tampas de 60 tomatinhos com muito cuidado,pois são muito delicados. Tire as sementes também delicadamente. Misture em uma vasilha,100g de queijo gorgonzola e 1 colh.sopa... Ver Receita
Ingredientes carne moída 625,00 grama(s) cebola 1,25 unidade(s) gema de ovo 5,00 unidade(s) limão 2,50 unidade(s) molho inglês 25,00 mililitros mostarda molho 6,25 col. de café pão integral... Ver Receita
Ingredientes •½ Kg de pepinos grandes com casca, cortados em cubos •½ Kg de pepinos pequenos ( cornichons ) inteiros, com casca •½ Kg de cebolinhas pequenas •02 pimentões verdes cortados em... Ver Receita
Ingredientes ( 4 pessoas ) • 03 Pimentões verdes grandes • 03 Pimentões vermelhos grandes • 03 Pimentões amarelos grandes • 01 gr. de Endro ( dill ) • ½ xícara de azeite • 02 gomos de alho •... Ver Receita
Ingredientes Beringelas (750 g) Alho (6 dentes) Azeite (1 dl) Tomilho picado (1 colh. sopa) Maionese (1 colh. sopa) Sal, Pimenta e Caril Sumo de Limão Preparação Descascam-se 5 dentes de alh... Ver Receita
Ingredientes Crepes* Salmão Fumado Maionese** Alcaparras Preparação Sugestão para a massa dos crepes: 4 ovos, 100 g farinha, 1 dl leite, 3 colh. sopa de manteiga derretida e uma pitada de sa... Ver Receita
Ingredientes Amêndoas sem pele Sal e Pimenta Óleo para fritar Preparação Fritam-se as amêndoas em óleo bem quente e, um pouco antes de atingirem a cor desejada, retiram-se para um pano de co... Ver Receita
Ingredientes Queijo Roquefort Requeijão (1) Natas (± 3 dl) Sal e Pimenta Legumes variados Aipo, Alho Francês, Endívias, Cenoura, Couve-flor e Rabanetes Preparação Desfaz-se o requeijão e o q... Ver Receita
Ingredientes Queijo Gruyere Queijo Camambert Leite Farinha Ovos Pão Ralado Sal Óleo para fritar Preparação Cortam-se os queijos em cubos ou palitos e põem-se a demolhar em leite durante 10 a... Ver Receita