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Setembro 22, 2009 | Visitas: 3
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Caviar com Iogurte Gelado e Hortelã
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Preparacao
  1. É ideal para ser servido num veleiro, sob a brisa do mar, ou num jardim, sob o sol do verão.
  2. O caviar é servido misturado com cebolinha super picadinha, gema de ovo cozida esmagada, pouca salsinha e hortelã picadas e iogurte gelado colocado sobre rodelas de pão torrado ou crostões de pão sueco.
  3. Para acompanhar, um champanhe rosé Brut, geladíssimo e uma enorme vasilha de frutas variadas da estação, recobertas com gelo.

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