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Janeiro 2, 2010 | Visitas: 2
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CEBOLA AO MEL
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Ingredientes
  • Fazer de véspera
  • 600 gr de cebolinhas brancas para conserva
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 6 folhas de louro
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 90 ml. de vinagre de vinho tinto

Preparacao
  1. Cozinhe as cebolinhas por 5 minutos, escorra e descasque. Aqueça o azeite e acrescente as cebolinhas e as folhas de louro. Tampe e cozinhe em fogo baixo até estarem macias. Misture o mel e o vinagre, junte às cebolinhas e conserve no fogo por alguns minutos até quase toda a evaporação do líquido.Deixe esfriar e escorra bem.

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