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Setembro 22, 2009 | Visitas: 2
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Cebola recheada e assada
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Ingredientes
  • – 6 cebolas grandes
  • – 250 g de carne moída
  • – 50 g de bacon picado
  • – Salsa picada
  • – 2 dentes de alho
  • – 1 ovo
  • – 1 pãozinho francês
  • – ½ xícara de chá de leite
  • – Sal e pimenta do reino a gosto
  • – Azeite para regar

Preparacao
  1. Coloque as cebolas em água e sal. Depois cozinhe até ficarem bem macias. Espere esfriar. Corte uma tampa, retire o miolo da cebola e reserve. Pique o miolo e junte ao restante dos ingredientes. Recheie as cebolas e arrume em uma assadeira untada regue com azeite e leve em forno médio até dourar. Na hora de servir cubra com molho de tomate a gosto.

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