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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Cebolas empanadas (a delícia dos bares…)
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Ingredientes
  • ½Kg de cebolas em rodelas grossas 3 ovos 100g de farinha de trigo ½ garrafa de cerveja pequena (clara qualquer uma) 1 pitada de tablete de caldo de carne esmigalhado.

Preparacao
  1. Creme para empanar – colocar no liqüidificador os ovos a farinha a cerveja e o caldo de carne. Bater. (Fica cremoso grossinho. Se precisar coloque mais um pouquinho de farinha)
  2. Passar as cebolas no creme e fritar aos poucos em uma panela com bastante óleo quente. É aquela delícia dos bares e restaurantes…

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