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Fevereiro 16, 2010 | Visitas: 2
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CENOURINHA AO MOLHO BRANCO
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Ingredientes
  • Serve para acompanharcarne de vaca ou de porco.
  • 1 xícara de leite.
  • 2 colheres(de sopa)de manteiga.
  • 2 colheres(de sopa)de farinha de trigo.
  • 1 colherd(de chá)de sal.
  • 4 cenourinhasde tamanho médio.
  • 1 colher(de sopa)de queijo ralado. Modo de Fazer

Preparacao
  1. Laveeraspeascenourinhas.Corte-asempedaçosmédios.Fervaáguacomsal.Junte as cenourinhas e deixe cozinhar até ficarem macias. Prepare molho branco com os outros ingredientes.Coloqueascenourinhasnumatravessaedespejeomolhoporcima.Salpiqueo queijo ralado porcima do molho. Sirva quente.

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