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Fevereiro 7, 2011 | Visitas: 4
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Cericaia da Bahia
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Ingredientes
  • 12 gemas
  • 12 colheres de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de café de essência de baunilha

Preparacao
  1. – Bate-se as gemas com o açúcar e manteiga até levantar bolhas e depois junta-se o leite e a baunilha.
  2. – Assar em forma untada com manteiga em banho-maria.
  3. – Na ciricaia da foto eu salpiquei com um pouquinho com canela e açúcar misturados. Uso uma peneira fininha para colocar e sacudo sobre a ciricaia.
  4. – Mas ela fica linda sem nada também. Se você não for salpicar com a canela e o açúcar misturados, coloque uma tijelinha com açúcar e canela misturados na mesa para que cada um coloque na sua.
  5. – Minha sugestão é: A CANELA É IMPRESCINDÍVEL

 

 

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